cafe Cipressoの日々


by n066tsuka
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『こごみ』って、知ってますか?

 今日、岡山県勝田郡奈義町から『こごみ』が届きました!(^v^)
ミカンのダンボール箱に一杯、送って戴きました。
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こごみの存在、僕は、五年位前に知りました。
その時は、天麩羅にして食べたのですが、旨かった~!!
それ以来、毎年のように食べてます。

 明日、店で何か作って、お客さんにも食べて戴こうかと思ってます。
何作ろうかな、、、。




 『こごみ』って、他にも呼び方が在るようですね。
地方によって、いろいろ在るようです。
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by n066tsuka | 2007-04-22 22:48 | カフェ