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パスタランチのオードブル(前菜)です。
鹿児島県産の地鶏を使った、野菜巻きです。
さつまいも、ごぼう、ニンジン、伏ねぎを巻きました。
オーブンを使って、蒸し焼きにしました。
肉は、かなり柔らかく仕上がりました。
野菜の香りも、個々に出ていて、自我自讃です。v(^v^)v
無くなり次第、終了です。
あと、、、10本かな。(^^)
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cafe Cipressoの日々
by n066tsuka
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