cafe Cipressoの日々


by n066tsuka
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クッキー焼きました☆(^v^)

今日は、クッキーを仕込みましたよ☆
クッキーは、毎回、A子が仕込みます。
結構、評判が良いです☆(^^)

生地を作り、延ばして、一晩寝かせます。
二日目に型を抜き、一晩寝かせます。
三日目に、オーブンで焼き上げます。
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珈琲のサービスに、お出ししています。
店頭でも、販売してますよ☆
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明日、10月4日は、お休みを戴きます。
バイクには乗りません、、、
運動会です、、、
軽く、走って来ます、、、
身体が痛まない程度に、、、(-。-;


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by n066tsuka | 2008-10-03 23:14 | カフェ