cafe Cipressoの日々


by n066tsuka
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ:スイーツ( 63 )

仕事。

お盆でも仕事の方、御苦労様です。

シフォンケーキを焼きました。
オーブンの前は、熱いんですよね、、、
a0099129_1753557.jpg

[PR]
by n066tsuka | 2012-08-12 17:07 | スイーツ

久し振りに。

誕生日ケーキ作りました。
手際が悪く成ったなぁ、、、(ーー;

a0099129_11272163.jpg



にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

無線LANサービス「ホットスポット」
iPod Touch・PSP・ニンテンドーDS=Wi-Fi


クリスタルガード

[PR]
by n066tsuka | 2011-06-05 11:28 | スイーツ

LOVE注入♪

もうすぐ、バレンタインですね、、、
今年も、御注文を戴き、作りました。
ガトーショコラ★
a0099129_20105268.jpg

手作り感が有るので、、、
『自分で作ったんです!!』
な〜んて事も言えるんですよ。(^^;
次は、生チョコを作ります♪


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

Potora

サントリー

八ヶ岳地ビール

[PR]
by n066tsuka | 2011-02-07 20:17 | スイーツ

チョットひと息。

段々、木々も色づいて来ましたね。
時期は秋半ばですが、自然はこれからでしょうか、、、


誕生日ケーキの御注文。
2台作りました。


スポンジ焼いて、、、
a0099129_11563512.jpg

丸くくり抜き、、、
a0099129_11572386.jpg

フルーツを載せながら、積み重ね。
a0099129_11581799.jpg

繰り返し、、、
a0099129_11583545.jpg

後は、デコレーション。
a0099129_1159270.jpg


同じ様に、もう一台。
今度はタルト生地の上に。
a0099129_11594875.jpg

先日の栗を、甘露煮にして、、、
a0099129_1201486.jpg

載せていきます。
a0099129_1203328.jpg

デコレーションして、、、
a0099129_120553.jpg

喜んで戴けると、嬉しいです。(^^)



さぁ、、、
コツコツと、頑張ります★


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

Potora

サントリー

八ヶ岳地ビール

[PR]
by n066tsuka | 2010-10-21 12:06 | スイーツ

Birthday cake★

6月。
暑いですね、、、
スグ夏です。


少し、一段落したかな。(^^;
仕事ネタです。


Birthday cakeです♪
先ずは、スポンジケーキをスライス。
a0099129_22372896.jpg

生クリームを塗ります。
a0099129_2238108.jpg

フルーツを間に入れて、、、生クリーム。
a0099129_22384783.jpg

コレを繰り返して、積み上げます。
a0099129_22394542.jpg

生クリームを薄く塗り上げます。
a0099129_22405526.jpg

チョコレートでコーティング。
a0099129_22411824.jpg

次に、クッキーの生地を作り、焼き上げ。
a0099129_2242212.jpg

ケーキには、仕上げのフルーツを。
クッキーには、チョコレートでデコレート。
a0099129_22431015.jpg

食べる前に、ケーキ&クッキーとを組み合わせてもらいます。
楽しい誕生日に成ります様に★(^^)


作るのに4日間、掛かってます。
掛かり過ぎ?
いろいろ有りますからね。
うちは、ケーキ屋さんじゃないですから。(^^)


『フェラーリ 458』カッコイイですね★

にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

オーダーアイス.com

ミュージコ

比較.com 自動車保険一括見積もりサービス

[PR]
by n066tsuka | 2010-06-02 22:48 | スイーツ

先ずは、仕事ネタ。

今日は、お休みを戴きました。
ありがとうございました。


さて、先ずは、昨日の事から、、、、

バンちゃん来店。
またまた、面白いバイクを、、、
a0099129_2254592.jpg

HONDA ラビット(Rabbit)
a0099129_2291034.jpg

パーツ代の方が、高く成っているようですよ。(^^;
また、見せに来て下さい。(^^)



先日、タケちゃんから頂いた、、、
a0099129_22112527.jpg

BIG HERSHEY'Sチョコレート。
どれだけデカイかと言うと、、、
a0099129_2213579.jpg

このBIGチョコレート。
こんな感じにしてみました★
a0099129_22142298.jpg

ガトーショコラ♪
味は、、、確認して見て下さい。(^^;



次は、今日の出来事。


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

M2 Shop.com(エムツー・ショップ・ドットコム)

オーダーアイス.com

[PR]
by n066tsuka | 2010-05-21 22:17 | スイーツ

☆St. Valentine's Day☆

御無沙汰しております。

2月13日(土)、午前中のみの営業です。
よろしくお願いします。


2月14日は、バレンタインですね。
ワクワク、ドキドキは、いつの事だか、、、


生チョコ』を作りました。
食べるまでに、4日間掛かります。(^^;
ます一日目、クーベルチュール(チョコ)を刻んで、、、
(材料は、ショコラティエも使う物を使ってますよ。)
a0099129_21174925.jpg

湯煎で、溶かします。
a0099129_211830100.jpg

型に入れて、一晩寝かせます。
a0099129_21193481.jpg


型から抜いて、カットします。
a0099129_21205149.jpg

ココアパウダーを塗します。
a0099129_2121299.jpg

容器に入れ、一晩寝かせます。
a0099129_21222171.jpg


もう一度、ココアパウダーを塗して、一晩寝かせます。
a0099129_21261944.jpg


4日目以降に食べて戴くと良いかも。(^^)


毎年、御予約戴くお客さんがみえるので作ります。
今年はどうかな?(^^)


少し多目に作ったので、お店でも食べる事が出来ます。
無くなったら、終わりですが。(^^)



にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

無線LANサービス「ホットスポット」
iPod Touch・PSP・ニンテンドーDS=Wi-Fi


クリスタルガード

サントリー

[PR]
by n066tsuka | 2010-02-12 21:40 | スイーツ

間もなく、X'masですね♪

サンタさん、来ると良いですね★

ケーキ作りました。
シンプルに、苺のケーキです。
a0099129_2238109.jpg

苺を中に敷き詰め、生クリームで埋めて、、、
a0099129_22383119.jpg

スポンジケーキを乗せて、、、
ランチで食べられますよ~♪(^^)
無くなったら、終わりです。


僕の所には、毎年、請求書を持って来て戴いてます。
毎月、ありがとう、、、


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ビックカメラ


[PR]
by n066tsuka | 2009-12-21 22:45 | スイーツ
一つ、一つ、大人への階段を上がって行きます。
たくさんの人に、祝って貰おうね★
a0099129_2125243.jpg

かおちゃん★
お誕生日、おめでとう!!(^^)



7月25日(土)
お休みを戴きます。
宜しく、お願いします。m(--)m


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

UGペット.COM

Potora

答えて?!バイク屋さん

M2 Shop.com(エムツー・ショップ・ドットコム)

[PR]
by n066tsuka | 2009-07-24 21:35 | スイーツ

久し振りに♪

誕生日ケーキを、作らせて戴きました。
1年に1度の記念日。
思い出に残る様なケーキに成ったかなぁ、、、


このケーキ生地の上に、、、
a0099129_21441982.jpg


フルーツをタップリ載せて、、、
a0099129_2145191.jpg


このクッキーを仕上げに載せて貰います★
a0099129_21455135.jpg


まゆかちゃん、5歳のお誕生日、おめでとう★
楽しい1年に成るとイイね♪(^^)


にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ        にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

プライベートも安心!050あんしんナンバープロモーション

比較.com 自動車保険一括見積もりサービス

サントリー

[PR]
by n066tsuka | 2009-06-01 21:50 | スイーツ