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:自家製パン( 15 )
秋の風を感じます☆
2008年10月09日
最近、ホント明け方は寒いくらいの気温に成って来ました。 風邪を引かない様...
今日は、パンを焼きました☆
2008年08月07日
今日は、ランチ用のパンを仕込みました☆ パン生地を練りこんで、一次発酵さ...
山食パンです☆
2008年03月29日
チョット、作ってみました(^^) 2個作ったのですが、、、 1個は...
本日も売り切れ、、、
2008年03月05日
今日も、パンが売り切れました。 嬉しいのですが、、、悲しいです、、...
全粒粉を使った、パンです☆
2008年01月27日
全粒粉(小麦粉を、表皮を付けたまま挽いた物。)を使って、パンを焼きま...
たくさん焼けなくて、スミマセン。m(-。-;)m
2008年01月23日
店頭にて販売している『丸パン』なのですが、、、 よく売れるのですが...
シナモンパンです☆
2008年01月19日
シナモンパンを作ってみました。 余り甘くしずに、シナモンの香りが前に出...
黒胡麻パンです☆(^v^)
2007年12月24日
黒胡麻のパンを、作ってみました。 胡麻の風味が、良い感じです☆(^^)...
なかなか、難しいです、、、(-。-;)
2007年11月18日
天然酵母は、なかなか難しいです。 パン生地は、誤魔化しが効かないです。...
ニンジンの酵母です☆
2007年11月10日
ニンジンの酵母を作りました。 もちろん、天然ですよ。 他の菌など...
シナモンシュガーパンです☆(^^)
2007年10月05日
気が向いたので、、、 シナモンシュガーをパン生地に練り込み、焼き上...
Cipressoパンの販売☆
2007年08月28日
期間限定ですが、パンの販売をする事にしました。 AM 9:00位に...
とうもろこしパンです☆
2007年06月17日
とうもろこしを練りこんだパンです。 ボイルしたとうもろこしに、パター醤...
天然酵母パン、作りました☆
2007年05月20日
今日は、天然酵母パンを作りました。 種は『酒種』です。日本酒の様な...
自家製パンです☆
2007年04月10日
当店で作る、自家製パンです。 よく焼けて、一日に四本しか出来ませ...
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